I fredags gjorde jag och Anthon egna hamburgare! Jag har blivit inspirerad av Tugg burgers i Borås där man får vanliga pommes frites blandat med sötpotatispommes, så då var jag självklart tvungen att prova själv, och dom blev precis sådär knapriga som vi ville ha dom. Bara skära i lika stora bitar, lägga dom rätt utspritt på en plåt och så på med olja och flingsalt. Sen skulle dom vara inne i ugnen på 100 grader i en timme och sen höja till 200 grader och låta dom vara inne i 20 minuter till. Voila perfekta!
Drack även ett rött vin jag köpte från Rhodos. Jättegott!
Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar